Quando “tudo isso aqui era mato” e quase ninguém falava em low-carb no Brasil, eu já estava divulgando essa abordagem aos quatro ventos. Da mesma forma, poucas pessoas foram tão vocais como eu na desconstrução da ideia de que carne vermelha seja prejudicial à saúde: são muitas postagens e muitos podcasts. Ou seja, como se … Leia mais
Assim como uma andorinha apenas não faz verão, um único exame (em geral) não faz diagnóstico.
Para ter acesso a novos conteúdos como este semanalmente e participar do forum de discussão nos comentários, assine a área de membros do blog Ciência Low-Carb. Nos anos 1980 foi descrito um fenômeno que, hoje sabemos, é muito comum em pessoas com diabetes e pré-diabetes. Mesmo que a glicose esteja bem controlada durante todo o … Leia mais
Há duas tendências perniciosas na medicina nesses dias. Sobre uma delas já conversamos em outra postagem – a ilusão de segurança fornecida pela solicitação de número excessivo e não justificado de exames. Isso não apenas encarece desnecessariamente a medicina (sobrecarregando o sistema de saúde), mas sequer traz benefícios ao paciente. Como explicado naquela postagem, o … Leia mais
A crônica começa assim: era uma vez um rico comerciante – Simplício era seu nome. Simplício tinha origem humilde, trabalhou desde muito cedo, conheceu na infância os perigos das periferias das grandes cidades. Agora que havia terminado a casa dos seus sonhos – um grande sobrado com piscina e um amplo jardim com muitas árvores … Leia mais
Em 2017, escrevi uma postagem por causa de uma notícia de que a Assembleia Legislativa de São Paulo havia aprovado projeto de lei que proibia a venda e o fornecimento de carne às segundas-feiras em restaurantes, bares, lanchonetes e refeitórios localizados dentro de órgãos públicos do Estado. Felizmente, o projeto foi vetado pelo então governador Geraldo Alckmin. A … Leia mais
Quando assistimos um show de mágica, desses realmente bons, nós vemos o improvável descortinar-se em frente aos nossos olhos. A moça é serrada ao meio, não dá nenhum grito, e depois é unida novamente – sem nenhum arranhão! O ilusionista é capaz de fazer uma pessoa levitar, e passa argolas ao redor do corpo da … Leia mais