Meu livro: UMA DIETA ALÉM DA MODA
Meu livro – Uma Dieta Além da Moda – acaba de ser colocado em pré-venda. Indicado para todas as pessoas que precisam de low-carb ou que tenham interesse em saber mais sobre o assunto.
Gordura
Low Carb, High Fat: quando high torna-se “too high”?
Em 2014, qualquer pessoa bem informada já sabe que a restrição de carboidratos (“low carb”) é a melhor estratégia para o manejo da síndrome metabólica, diabetes e sobrepeso – já é ponto pacífico, e já está-se tornando mainstream. Ou seja, no movimento LCHF (“low carb, high fat”), a parte Low Carb já não é mais … Leia mais