Nos comentários das minhas postagens, são comuns perguntas sobre a dieta Atkins. Se tal coisa pode se consumida na fase de indução, se quem furou a dieta um dia precisa começar novamente a indução, etc. A dieta Atkins é uma forma de fazer dieta low carb, mas não é a única. E, definitivamente, não são … Leia mais
Este blog costuma recomendar fundamentalmente produtos naturais – comida de verdade, como se costuma dizer nos círculos páleo. Mas hoje será uma exceção. Vamos falar sobre um suplemento alimentar que pode ajudar muito em uma dieta low carb, o WHEY. Mas o que é Whey? Whey, ou “Whey Protein”, é a proteína isolada do soro … Leia mais
**** Atualização **** O leitor Adolfo Neto (http://professoradolfo.blogspot.com.br/), que é pesquisador, corredor e estudioso do assunto – e, portanto, mas qualificado do que eu para escrever sobre exercício, me mandou algumas críticas pertinentes ao artigo abaixo. Assim, preciso deixar claro algumas coisas: 1) Longe de mim sugerir que a corrida (e demais esportes de “endurance”) … Leia mais
Vilhjalmur Stefansson foi um explorador do Ártico no início do século XX. Mas Stefansson foi muito mais do que isso. Foi um verdadeiro cientista, na acepção de alguém que busca, acima de tudo, a verdade. Nascido em 1879, morreu em 1962 aos 84 anos (em uma época na qual a expectativa de vida para homens … Leia mais
Respirar e comer são duas atividades sem as quais não podemos viver. Mas há uma grande diferença, uma diferença fundamental. Você não pode ficar mais do que alguns segundos (talvez alguns minutos se você for um mergulhador treinado) sem respirar. Assim, se você está em uma cidade poluída, você não pode parar de respirar. Se … Leia mais
Estamos vivendo tempos interessantes. Primeiro, foi a revista Veja em junho absolvendo a gordura. Depois, a reportagem do SBT em agosto, na qual a Sociedade Brasileira de Cardiologia admite que não é preciso restringir a gordura na dieta nos níveis que a mesma apregoava até então. Então veio a EXCELENTE reportagem da revista IstoÉ sobre … Leia mais
Adaptado e traduzido de http://low-carb-support.com/stick-to-your-diet/motivation-posters/
Tenho pensado há algum tempo sobre esta postagem. O grau de satisfação com qualquer coisa na vida está diretamente relacionado às expectativas. Uma mulher “comum” que vá para uma cirurgia plástica com a expectativa de ficar igual à modelo da revista, está destinada à frustração. Se o objetivo for ficar melhor do que estava antes, … Leia mais
O Dr. Loren Cordain é talvez o principal pesquisador responsável por difundir o conceito de dieta paleolítica nos EUA através de seus livros, o principal sendo The Paleo Diet, que recomendo a todos. Meus leitores não deixa passar NADA 🙂 Mais uma vez, bom saber que a mídia, aos poucos, toma conhecimento. outubro2012 Papo Conheça … Leia mais
Vamos deixar algo muito claro: o objetivo da indústria alimentícia NÃO é a sua saúde, o objetivo é VENDAS. Se as pessoas acreditarem que é necessário cortar a gordura da dieta, a indústria fará aquilo que o público quer. E, como um alimento do qual a saudável gordura natural foi extraída fica sem gosto, a … Leia mais