Lowcarb-paleo

Algumas pessoas têm uma objeção moral à dieta paleolítica, pois afirmam que não é ecologicamente sustentável. Particularmente, penso que o que não é ecologicamente sustentável é manter 7 bilhões de seres humanos na terra. E, além disso, mesmo que isso fosse verdade, os grãos continuariam não sendo saudáveis, ou seja, uma coisa não tem nada … Leia mais

Novo podcast do emagrecerdevez.com, sobre o assunto carboidratos. Confira aqui: 

A nutricionista Pollyanna Esteves participou do programa do Gugu, em rede nacional, e fez um um belo trabalho em desfazer uma série de mitos da nutrição, no pouco tempo que tinha disponível. Os tópicos foram: Mito No.1 – ovo faz mal (fato: não faz) Mito No.2 – Chocolate engorda e faz mal (fato: o amargo … Leia mais

Obrigado ao Rennan Caminhotto pela dica. Uma reportagem bem razoável, em se tratando de mídia, sobre dieta paleolítica: http://yahoo.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16359-conheca-os-pros-e-contras-da-dieta-paleolitica-para-emagrecer As partes errôneas eu corrigi riscando e comentando ao lado. Conheça os prós e contras da Dieta Paleolítica para emagrecer Jejum prolongado, carne à vontade e zero carboidrato são alguns dos pilares da dieta POR NATHALIE … Leia mais

Este fascinante documentário sobre colesterol e estatinas está finalmente disponível na íntegra no YouTube. Dura uma hora, de modo que não tenho condições de legendá-lo, mas não deixe de assistir se você entende inglês. ********* ATUALIZAÇÃO ********* Falei com o diretor do documentário – o mesmo foi retirado do Youtube por uma questão de direitos … Leia mais

A Dra Mary Vernon é uma das maiores especialistas em dieta low carb no manejo de pacientes diabéticos, hipertensos e no tratamento da obesidade. Ela é ex-presidente da Sociedade Americana de Médicos Bariátricos. No vídeo que legendei, abaixo, o Dr. Andreas Eenfeldt entrevista a Dra. Mary Vernon.  

Antes de assistir o vídeo abaixo, leia novamente a postagem denominada COLESTEROL IV. E, depois, divirta-se:

Um vídeo muito engraçado sobre uma das experiências mais frustrantes – tentar explicar o estilo de vida páleo / lowcarb para alguém. O humor pode ser uma estratégia valiosa para disseminar informações.

Novo podcast! Clique aqui para baixá-lo