Posicionamento da ABESO

A sustentabilidade no longo prazo de um padrão alimentar, seja ele vegetariano, vegano, low-carb, low-fat, tem a ver com preferências e valores individuais. Um padrão que pode ser considerado ideal por um indivíduo, pode ser considerado fora de cogitação por um outro. Desde que os padrões sejam baseados em evidência – e a ABESO indicou que são – cabe ao profissional de saúde e ao paciente a decisão, claramente subjetiva, sobre o que é sustentável ou não no longo prazo.

A OMS e os Adoçantes

A OMS publicou recentemente uma nova diretriz desaconselhando o uso de adoçantes não nutritivos (ou seja, todos os que não são polióis) baseado em estudos de epidemiologia nutricional. No mesmo dia, gravei um vídeo sobre o assunto, com os motivos pelos quais considero que esta diretriz atrapalha mais do que ajuda. Eu suponho que ninguém … Leia mais

Participação no PBECast

Tive o privilégio de participar do excelente PBECast dos amigos Leo e Lu costa. São dois expoentes das práticas de saúde baseadas em evidências, e essa minha participação me coloca em excelente companhia – não deixem de conferir os demais entrevistados dessa dupla! Com vocês, o episódio em vídeo: Se você prefere o formato em … Leia mais

Lipedema

A partir de agora, as futuras postagens premium (como esta) estarão disponíveis exclusivamente para os assinantes da área de membros. Além disso, dentro da área de membros, pretendo dar início à progressiva atualização das postagens antigas do blog. O conteúdo, que foi construído por mais de uma década, precisa ser revisto à luz do meu … Leia mais

Covid-19 e risco de diabetes

Postagem premium de 01/12/2022 Conforme explicado em postagem anterior, em breve o blog terá uma área de membros com conteúdo exclusivo e de periodicidade mínima semanal. Até que a área de membros esteja pronta, todos terão acesso às postagens premium neste espaço. Outro plano para a área de membros será a republicação de postagens antigas do … Leia mais