jcsoutoSemana passada, na tarde do dia 12 de fevereiro de 2017, o cardiologista Dr. Salim Yusuf, fez uma apresentação memorável em um simpósio de cardiologia em Davos, Suíça. O Dr. Yusuf é o chefe de medicina cardiovascular na McMaster University, Canadá, e presidente da Federação Mundial de Cardiologia. Ele é o investigador principal do maior … Leia mais
Há poucas semanas, escrevi aqui sobre o lamentável fato de que um hospital universitário de Porto Alegre tenha permitido que uma entidade que representa a cadeia produtiva do arroz fizesse campanha dentro da instituição afirmando que o arroz (glicose) poderia auxiliar no tratamento do diabetes (intolerância à glicose). Tomei conhecimento de que a entidade publicou … Leia mais
Recentemente, conversando com colegas médicos, surgiu por parte dos mesmos a ideia de que as pessoas passaram a consumir muito açúcar e carboidratos refinados por força de uma má interpretação das diretrizes nutricionais. Ou seja, embora meus colegas também achassem que a ênfase em reduzir a gordura na dieta fora equivocada, afirmavam que “nunca se … Leia mais
Cerca de 10 dias atrás, uma colega endocrinologista enviou-me, pelo WhatsApp, uma foto: Ela estava exasperada. Eu, nem tanto, pois a ganância há muito já recrutou a ignorância a seu favor. Mas então eu li o resto da mensagem: a foto estava sendo enviada, ao vivo, da mesa do refeitório de um grande hospital universitário … Leia mais
O Dr. Dráuzio Varella é uma dessas raras unanimidades: alia sua capacidade de comunicação e sua presença na mídia ao respeito por parte de seus pares. Recebi hoje, de um paciente, um vídeo curto do Dr. Dráuzio, que sintetiza em pouco mais de 3 minutos a mensagem defendida por este blog. Assistam e divulguem para … Leia mais
O artigo de hoje é um pequeno ensaio clínico, publicado em 2005: Ann Intern Med. 2005 Mar 15;142(6):403-11 O objetivo do estudo foi pontual: determinar de que forma uma dieta low carb produz perda de peso, e qual o efeito desta intervenção sobre o diabetes tipo 2 e a resistência à insulina que caracteriza esta … Leia mais
Acaba de ser lançado no Brasil o livro Always Hungry, do Dr. David Ludwig – traduzido em tempo recorde com o título de Emagreça sem Fome: Trata-se de leitura obrigatória, especialmente por seu sumário da evidência científica, em linguagem clara e acessível. Eis o vídeo de apresentação do livro: Eu já havia escrito sobre este … Leia mais
Pré-diabetes é uma condição de intolerância à glicose, caracterizada por resistência à insulina mas sem ter ainda atingido os critérios diagnósticos de diabetes tipo 2. A cada ano, cerca de 10% dos pacientes pré-diabéticos tornam-se diabéticos tipo 2. O estudo abaixo, realizado na Universidade do Tennessee, foi publicado esta semana, e compara duas abordagens dietéticas … Leia mais
Já recomendei previamente o site do Dr. Flávio Melo, Pediatra do Futuro, parada essencial para quem precisa informações de qualidade em pediatria. O Dr. Flávio entrevistou recentemente um dos meus heróis, o Dr. Robert Lustig – também pediatra, professor de pediatria e endocrinologia na Universidade da Califórnia em San Francisco (UCSF). Já escrevi sobre o Dr. … Leia mais
A postagem anterior reproduz um editorial do JAMA, o periódico oficial da Associação Médica Americana, no qual afirma-se que as diretrizes low fat foram um erro e que low carb é superior, segundo a preponderância da evidência científica atual. O editorialista então salienta que as novas diretrizes nutricionais, na verdade, tacitamente admitem isso, na medida … Leia mais