***** ATUALIZAÇÃO ****** Vá até o final deste artigo, para 2 novos adendos importantes (em inglês) ************************** Já postei previamente uma bela reportagem afirmando que os carboidratos viciam mais do que a cocaína. Muitos de vocês podem achar que isso é uma afirmação extrema. Pois bem, vejam então o artigo que se segue. Para a … Leia mais
Prezado Dr. Souto: Cortei os carboidratos da minha vida mas estou em dúvida na questão proteína. Realmente devo comer mais gordura do que proteína? Como seria isso? Um pedaço de frango e três fatias de queijo? Qual seria um exemplo de uma prato que tenha quantidade boa de proteína e gordura? Um file de frango … Leia mais
Não poderia deixar de marcar esta data: 500.000 acessos! Obrigado a todos que prestigiam essas páginas.
Finalmente saiu a tradução para o português de Wheat Belly: Já mencionei este livro e seu autor na postagem sobre trigo em janeiro do ano passado. O livro está disponível em todas as livrarias. Para comprar online, clique aqui ou aqui. Recomendo FORTEMENTE. Compre, leia, e compre para dar de presente. Compre especialmente para dar … Leia mais
Recém comprei, está nas minhas mãos. Por favor, COMPREM esta edição, esgotem ela, escrevam para a revista elogiando, façam a editora perceber que acertaram na mosca. Quando puder escanear, vou postar aqui. Mas a capa já diz tudo: ********* ATUALIZAÇÃO ******** O blog Dieta do Dr. Atkins Brasil (obrigado, Jully!) publicou a revista escaneada: CLIQUE AQUI
“Prezado Dr. Souto: sou um professor de educação física que atua principalmente como personal trainer. Tenho recomendado o blog para os alunos que querem emagrecer. Vou dar uma breve explicação de como seria um treinamento padrão para emagrecimento. Para um exercício funcionar na perda de peso, devemos enganar o corpo. Faço isso passando entre 2 … Leia mais
Algumas pessoas têm uma objeção moral à dieta paleolítica, pois afirmam que não é ecologicamente sustentável. Particularmente, penso que o que não é ecologicamente sustentável é manter 7 bilhões de seres humanos na terra. E, além disso, mesmo que isso fosse verdade, os grãos continuariam não sendo saudáveis, ou seja, uma coisa não tem nada … Leia mais
Novo podcast do emagrecerdevez.com, sobre o assunto carboidratos. Confira aqui:
O texto abaixo não é de um site pró-low carb, nem de um blog como este aqui. É um site de notícias médicas, lido por todos os médicos que pretendem se manter atualizados. Heartwire Dietary Saturated Fat Has Undeserved Bad Reputation, Says Review Steve Stiles May 17, 2013 Heartwire A Gordura Saturada da Dieta Não Merece a … Leia mais
Excelente artigo da revista Popular Science, traduzido pelo site HypeScience (obrigado ao leitor Luiz pela dica). O texto original (cujo título é assim mesmo, “mitos ridículos”) é recheado de referências bibliográficas, que podem ser muito úteis. Assim, incluí o original no final, abaixo da tradução. 8 mitos sobre dietas nos quais você possivelmente acredita Por … Leia mais