O mais recente ataque às dietas com baixo teor de carboidratos: ciência ou política?

portugues.medscape.com A dieta com baixo teor de carboidratos tem demonstrado em ensaios clínicos reverter o diabetes, promover a perda ponderal e melhorar a maioria dos fatores de risco de doença cardíaca o que, logicamente, deveria prolongar o tempo de vida.[1,2] No entanto, um artigo recente publicado no periódico Lancet Public Health[3] ganhou as manchetes em … Leia mais

E se cada estudo observacional gerasse pânico?

Estou em férias, fora do Brasil, e tinha me proposto a não escrever nada até o fim do mês. Mas parece que o mundo está desabando, e finalmente está PROVADO que low-carb mata! Ao menos é o que as incontáveis mensagens que recebi sugerem, ao reproduzir manchetes tais como: Ou Ou ainda: Esta última é, … Leia mais

Primum non nocere

Primum non nocere é um dos princípios básicos da medicina. Buscamos fazer o bem, mas, antes de mais nada, primeiramente, evite fazer o mal. Uma intervenção médica que não traga benefício já é ruim, mas uma intervenção que traga prejuízo é inaceitável. Na dúvida, melhor não fazer nada, do que piorar a situação. Pois é … Leia mais

Programa low-carb para diabetes aprovado pela NHS do Reino Unido

À medida que nos aproximamos do final da década, o acúmulo de evidências parece estar deslocando o debate da já superada questão da eficácia da abordagem low-carb para diabetes e síndrome metabólica (já não se debate seriamente tal fato) para a sua implementação como opção pelos profissionais de saúde. Bem, ao menos no Reino Unido. … Leia mais

A curva em “U” invertido da gordura na dieta

** Esta é uma postagem desatualizada. A versão atualizada encontra-se na Área de Membros ** A maioria das postagens desse blog são cheias de referências bibliográficas. Isso ocorre por necessidade, seja para embasar ideias que não se coadunam com o senso comum, seja como indicativo de que as afirmações não são mera opinião. Não é o caso … Leia mais

Sugestões para as diretrizes de 2020, por Zoe Harcombe

Nos EUA, há uma consulta pública em andamento sobre as novas diretrizes nutricionais e 2020. Zoe Harcombe, uma nutricionista britânica de quem sou fã, fez a sua contribuição. Esperemos que seja lida e levada em consideração. O texto de Zoe é uma verdadeira aula sobre o assunto, e pode servir de referência para os profissionais … Leia mais

O triunfo da dieta Low Crap

Foi publicado neste dia 20 de fevereiro de 2018 um novo ensaio clínico randomizado que provocará desconforto em quase todo mundo. E isso é bom. Pois a ciência não progride pela confirmação de crenças, e sim por sua refutação, que permite o surgimento de modelos mais sofisticados. Um bom estudo gera mais dúvidas do que certezas. … Leia mais

Como atemorizar gestantes com evidência ruim

Essa postagem será um pouco longa. Diz respeito a manchetes sugerindo que restrição de carboidratos possa causas malformações fetais em gestantes. Para entender porque a evidência é de má qualidade, será necessário um pouco de background. Alguns anos atrás escrevi uma sequência de postagens explicando o que é uma referência bibliográfica aceitável. Afinal, é importante … Leia mais

Novo estudo: low carb é absurdamente superior ao “manejo padrão” do diabetes tipo 2

Esta é uma postagem rápida, que pretendo atualizar mais tarde com calma, mas trata-se de estudo que precisa ser divulgado imediatamente. O original está aqui: Pontos principais: 349 pessoas com diabetes tipo 2: 262 seguindo low carb, e 87 seguindo “cuidados usuais”, ou seja, as diretrizes dietéticas e medicamentosas usualmente indicadas. Duração de um ano … Leia mais