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Estou escrevendo em um sábado (13/10/2018). Fiquei sabendo que um programa de TV falará, amanhã à noite, sobre os “perigos” da “dieta sem carboidratos”. E isso provocou uma preguiça antecipada, na linha de “que droga, vou ter que ocupar parte da minha segunda-feira, um dia regular de trabalho, retificando coisas que serão ditas no domingo”. … Leia mais
Foi publicado online, anteontem, no periódico Diabetes Care, o novo consenso conjunto a Associação Americana do Diabetes (ADA) e da Associação Europeia para o Estudo do Diabetes (EASD): Low carb aparece agora como uma das opções padrão, sem ressalvas. Por exemplo: 1) Low carb está entre as opções 2) Na coluna “vantagens”, está escrito: “sem … Leia mais
portugues.medscape.com A dieta com baixo teor de carboidratos tem demonstrado em ensaios clínicos reverter o diabetes, promover a perda ponderal e melhorar a maioria dos fatores de risco de doença cardíaca o que, logicamente, deveria prolongar o tempo de vida.[1,2] No entanto, um artigo recente publicado no periódico Lancet Public Health[3] ganhou as manchetes em … Leia mais
Estou em férias, fora do Brasil, e tinha me proposto a não escrever nada até o fim do mês. Mas parece que o mundo está desabando, e finalmente está PROVADO que low-carb mata! Ao menos é o que as incontáveis mensagens que recebi sugerem, ao reproduzir manchetes tais como: Ou Ou ainda: Esta última é, … Leia mais
Postagem bem rápida e curta, apenas para ajudar quem ainda não leu o blog todo, e se espanta com determinadas manchetes. Primeiramente, caro leitor, saiba que o estudo em questão foi feito em CAMUNDONGOS, não em humanos, e durou 3 (três) dias. Eu já escrevi sobre estudos em animais, de modo que você deverá ler … Leia mais
Primum non nocere é um dos princípios básicos da medicina. Buscamos fazer o bem, mas, antes de mais nada, primeiramente, evite fazer o mal. Uma intervenção médica que não traga benefício já é ruim, mas uma intervenção que traga prejuízo é inaceitável. Na dúvida, melhor não fazer nada, do que piorar a situação. Pois é … Leia mais
À medida que nos aproximamos do final da década, o acúmulo de evidências parece estar deslocando o debate da já superada questão da eficácia da abordagem low-carb para diabetes e síndrome metabólica (já não se debate seriamente tal fato) para a sua implementação como opção pelos profissionais de saúde. Bem, ao menos no Reino Unido. … Leia mais
** Esta é uma postagem desatualizada. A versão atualizada encontra-se na Área de Membros ** A maioria das postagens desse blog são cheias de referências bibliográficas. Isso ocorre por necessidade, seja para embasar ideias que não se coadunam com o senso comum, seja como indicativo de que as afirmações não são mera opinião. Não é o caso … Leia mais
Nos EUA, há uma consulta pública em andamento sobre as novas diretrizes nutricionais e 2020. Zoe Harcombe, uma nutricionista britânica de quem sou fã, fez a sua contribuição. Esperemos que seja lida e levada em consideração. O texto de Zoe é uma verdadeira aula sobre o assunto, e pode servir de referência para os profissionais … Leia mais
Foi publicado neste dia 20 de fevereiro de 2018 um novo ensaio clínico randomizado que provocará desconforto em quase todo mundo. E isso é bom. Pois a ciência não progride pela confirmação de crenças, e sim por sua refutação, que permite o surgimento de modelos mais sofisticados. Um bom estudo gera mais dúvidas do que certezas. … Leia mais