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Low Carb versus Low fat – Folha de São Paulo

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Repercutindo o estudo a que aludimos em postagem prévia, segue artigo da Folha de São Paulo: http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2014/09/1510041-dieta-rica-em-gordura-e-com-pouco-carboidrato-leva-a-maior-perda-de-peso-diz-estudo.shtml  Resumindo: não apenas emagrece mais (isso todo mundo que estuda já sabia): REDUZ o risco cardiovascular. Já o grupo de dieta de baixa gordura, além de ter perdido menos peso, perdeu mais massa magra. Combine isso com a … Leia mais

Low carb derrota dieta de baixa gordura tanto em peso como em risco cardiovascular

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No dia em que o Facebook bloqueou este blog (veja aqui), por pura coincidência, começa a repercutir FORTEMENTE no exterior a notícia sobre novo estudo publicado (prospectivo e randomizado, obviamente, e não os ridículos estudos observacionais de sempre), demonstrando MAIS UMA VEZ, que dietas low carb são superiores a dietas de baixa gordura tanto no que diz … Leia mais

Astros da NBA mantendo a forma com Páleo / Low Carb

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São atletas que valem milhões de dólares. Ganham em um mês o que você não ganhará durante sua vida inteira. Seus treinadores e preparadores físicos farão de tudo para que se mantenham no pico de suas qualidades físicas. Estamos falando da NBA, National Basketball Association. Não se trata apenas de emagrecer, mas de manter e … Leia mais

Facebook bloqueia o blog

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O Facebook, no dia de hoje, bloqueou este blog. Se você tentar postar um link, obterá a seguinte mensagem de erro: Tenho minhas suspeitas do que houve – grupos organizados, “denunciando” o blog ao Facebook em massa – coisas desse tipo. Deve ter a ver com o incômodo fato de estarmos chegando a 4 milhões … Leia mais

A restrição de carboidratos como estratégia inicial do controle do diabetes

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Recentemente foi publicado um vasto artigo de revisão na revista Nutrition, cujo título é: “Restrição de carboidratos na dieta como a primeira abordagem no manejo do diabetes: revisão crítica e base de evidências” O artigo é subscrito por 26 autores, dos dois lados do atlântico, representando diversas instituições acadêmicas internacionais. Este artigo precisa ser lido por TODOS os … Leia mais

Remissão de diabetes tipo 2 com Low Carb

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Como já escrevi longamente (leia aqui), em todas as patologias caracterizadas por intolerâncias o tratamento consiste na retirada da substância que desencadeia o problema. Quem tem alergia à camarão, ou amendoim, deve ficar longe destes alimentos. Intolerância à lactose? Não beba leite. Doença celíaca? Não coma glúten. Assim, causa espécie a cegueira coletiva de quem … Leia mais

Sobre a importância de compreender a magnitude dos riscos absolutos

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“Science is the belief in the ignorance of experts” (Richard Feynman) “People use statistics as a drunken man uses lamp posts—for support, not illumination” (adaptado de Adrew Lang)  07/10/2019 – atualização – assista um resumo do assunto no vídeo abaixo: Um leitor cardiologista, que muito me honra ao prestigiar esse blog, fez recentemente uma série … Leia mais