Quem me deu esta ideia foi uma paciente em uma consulta – simplesmente genial. E muito, MUITO simples.
É portátil, não precisa de refrigeração, é CROCANTE, e é delicioso – o lanche perfeito para para levar no avião, no trabalho, etc.
Ingredientes: 1 queijo provolone comprido. Só.
1) Corte o queijo em fatias finas:
Espalhe as fatias em uma forma de pizza:
Asse no forno comum até ficarem com cor mais dourada e com maravilhoso aroma de pizza;
Resultado:
A principal qualidade é a “crocância”. Pedi à minha filha Alice que comesse uma delas para que vocês possam ter uma ideia: